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にゃこの家

もと家blog。いまは、アメショと黒猫の猫らが跳び回ってます♪
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2011/01/16

日曜のランチ

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鯛のポワレが大好物
お店にあるとついつい頼んでたのですが、
自分でつくるという発想はいままでまったくありませんでした。

今日、たまたまおいしそうな鯛の切り身をみつけたので初挑戦!


結果は・・・「普通においしい」でした^^;
いや、皮パリパリにしておいしかったんですけど、
レシピの「味付けをしっかりめに」がまもりきれず。
次回はもっと濃い味付けでチャレンジ!

添え物は芽キャベツ・しいたけのバター焼きと、マッシュポテト。
がんばった!

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そのほかペンネアラビアータ。

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鶏肉のスイートチリソースあえ。
ペンネと鶏肉はオット作。
二人で作ると、コース風も楽々に(^^)
あとサラダがあればよかったけど・・・力つきました

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初挑戦の白ワインのサングリア。
おいしかったけど、やっぱり赤かなあ。
それとも、もとのワインがかなり残念な味だったのが原因か。。

先日の人間ドックで悪玉コレステロールと体脂肪率を指摘されたとは思えないメニュー。
いい加減真剣にダイエットにとりくまなきゃなのですけどね。
ただいま続けやすいメニュー・時間を模索中・・・
決まったら、やる気持続もこめて、報告しますね~


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コメント

あぁ~美味しそうですよ~
見ちゃったぁ~。まだ晩飯喰ってないから
写真見て急激にお腹すいてきました(笑)
2011/01/16(日) 23:50:20 |URL|坂PON #- [編集]
おなかすいてきたなんて、うれしいです♪♪
実物より、写真のほうがおいしそうかも(^^;
私にしては、奇跡の写りの一枚でした(笑)
2011/01/17(月) 21:57:55 |URL|にゃこ #- [編集]

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銀子  2009.6.2生まれ。アメショー・メス 面倒見のよいお姉さん気質。 最近は人間まで仕切りだし、ちょっと面倒。
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